Jeśli kiedykolwiek spacerowałeś po komercyjnej szklarni, być może zauważyłeś, że niektórzy hodowcy przysięgają na systemy nawadniania kropelkowego, takie jakSystem nawadniania kropelkowego szklarnia inni nadal trzymają się zraszaczy starej szkoły. Na początku też byłem sceptyczny – dlaczego powolny, równy wąż miałby mieć większe znaczenie niż szybki spray? Potem zacząłem rozmawiać z plantatorami pomidorów i zielonych liści, którzy rok po roku zmagali się z mączniakiem prawdziwym lub zgnilizną korzeni, i wtedy zadziałało: systemy kroplujące nie tylko podlewają rośliny – zmieniają całe środowisko w sposób, który faktycznie zapobiega chorobom. Jako osoba, która sprzedaje te systemy od 7 lat, widziałem na własne oczy, jak ta niewielka zmiana robi ogromną różnicę dla szklarni i jest o wiele bardziej naukowa niż „mniej wody w liściach”.
Na początek porozmawiajmy o tym, jak zaczyna się większość chorób roślin. Patogeny grzybowe i bakteryjne uwielbiają wilgoć, ale nie jakąkolwiek inną - rozwijają się, gdy znajdują się na niewłaściwych częściach rośliny lub gdy gleba pozostaje zbyt długo mokra. Na przykład zraszacze wydmuchują wodę wszędzie: liście moczą się, korona roślin pozostaje wilgotna przez wiele godzin, a górna warstwa gleby staje się błotnista. To idealne rozwiązanie na zarazę botrytis (rozmytą szarą pleśń, która niszczy truskawki) lub wczesną zarazę pomidorów? Tak, to jest dokładnie to, co tworzą zraszacze. Z drugiej strony systemy kroplowe dostarczają wodę bezpośrednio do strefy korzeniowej – bez rozpryskiwania, bez mgły, bez marnowania wody na liście i chodniki. Hodowca z Michigan powiedział mi, że po przejściu na naszą linię kroplową straty w plonach ogórków wynosiły od 15% do zarazy, a spadły do mniej niż 2%. Zaoszczędzili nawet na środkach grzybobójczych, co jest korzyścią zarówno dla ich portfela, jak i środowiska.
Poczekaj, ale nie chodzi tylko o to, dokąd woda trafia – chodzi o to, ile i jak często. Wielu nowych hodowców przesadza z wodą, ponieważ domyśla się tego na podstawie pogody, ale systemy kroplujące można ustawić na precyzyjne harmonogramy i ilości (a jeśli otrzymasz aktualizację, możesz podłączyć je do czujników wilgotności gleby). Oznacza to, że nie będziesz podlewać, dopóki gleba nie będzie tak mokra, że korzenie zaczną gnić – to kolejny bardzo powszechny problem chorobowy. Zgnilizna korzeni (zwykle spowodowana przez grzyby takie jakPytiumLubPhytophthora) jest cichym zabójcą; możesz tego nie zauważyć, dopóki roślina nie więdnie, a wtedy często jest już za późno. Kiedy gleba pozostaje stale zbyt wilgotna, kieszenie powietrzne w glebie wypełniają się wodą, a korzenie nie mogą oddychać. Systemy kroplowe pozwalają tego uniknąć, ponieważ powoli dostarczają wodę, pozwalając jej wsiąknąć w strefę korzeniową bez gromadzenia się. Miałem hodowcę sałaty w Ohio, który przed użyciem naszego systemu stracił 20% swoich 10 000 główek z powodu gnicia korzeni. Po zainstalowaniu używa systemu do podlewania tylko wtedy, gdy czujnik wskazuje, że wilgotność gleby jest poniżej ustawionego progu, i od 4 lat nie miała problemów ze zgnilizną korzeni. To nie jest szczęśliwy traf – to system wykonuje swoją pracę.
Kolejnym ważnym jest „rozpraszanie rozprysków”. Kiedy używasz zraszacza, siła wody uderzającej w glebę powoduje, że drobne cząsteczki gleby wypełnione patogenami rozpryskują się na dolne liście i łodygi roślin. Cząsteczki te zawierają zarodniki poprzednich chorób i lądują na nowym, wilgotnym liściu – bum, zaczyna się infekcja. Systemy kroplowe nie powodują takiego rozprysku. Woda delikatnie przepływa przez glebę, więc zarodniki nie mają możliwości przedostania się na roślinę. Pamiętam hodowcę pomidorów w Ontario, który toczył przegraną walkę z plamistością bakteryjną, która bardzo łatwo rozprzestrzeniała się poprzez rozpryskiwanie. Przeszedł na kroplówkę i w ciągu jednego sezonu liczba przypadków wyprysków bakteryjnych spadła o 80%. Powiedział mi, że przestał spędzać 10 godzin tygodniowo na przycinaniu zainfekowanych liści i zamiast tego zaczął skupiać się na uprawie większej ilości owoców. To ten rodzaj ulgi, która czyni hodowców lojalnymi.
Ale o to chodzi: to nie tylko podstawowy system kroplowy. Wielu naszych klientów wybiera Inteligentny System Integracji Wody i Nawozów | Rozwiązanie do precyzyjnego nawadniania dla szklarni komercyjnych, które przenosi zapobieganie chorobom na wyższy poziom. Czekaj, nie, to jeszcze nie jest nawet link — czekaj, nie, później wstawię to poprawnie. Aha, to drugi link:Inteligentny system integracji wody i nawozów | Precyzyjne rozwiązanie do nawadniania dla szklarni komercyjnych. Łącząc wodę i nawozy, możesz dostosować poziom składników odżywczych dokładnie do potrzeb każdej rośliny, co ogólnie sprawi, że rośliny będą silniejsze. Silne rośliny znacznie lepiej radzą sobie z chorobami niż słabe. Ponadto, jeśli nie nawadniasz nadmiernie, nie występują skoki wilgotności w powietrzu w szklarni. Wysoka wilgotność jest pożywką dla prawie każdej choroby szklarniowej, jaką mogę wymienić. Zraszacze zwiększają wilgotność, ponieważ cała woda wyparowuje do powietrza, natomiast systemy kroplowe utrzymują wilgotność na niższym poziomie, ponieważ woda dociera tylko do korzeni, a nie wyparowuje w całej szklarni. Hodowca truskawek w Kalifornii powiedział mi, że po zastosowaniu zraszaczy wilgotność w jego szklarni sięgała 85%, co było idealne w przypadku botrytis. Dzięki zintegrowanemu systemowi wilgotność utrzymuje się na poziomie 65–70%, czyli znacznie poniżej progu dla większości chorób. To przełom w przypadku upraw jagodowych, które są bardzo podatne na pleśń.
Rozumiem, przejście na nowy system nie jest tanie. Wielu drobnych hodowców, z którymi rozmawiam, martwi się początkowymi kosztami, zwłaszcza jeśli używają zraszaczy od lat. Ale jeśli dodamy oszczędności na środkach grzybobójczych, zmniejszenie strat w plonach, a nawet rachunki za wodę (w zależności od uprawy kroplówki zużywają o 30-50% mniej wody niż zraszacze), zwraca się to po 1-2 sezonach. Spotkałem hodowców, którzy mówili mi, że na początku myśleli, że to duża inwestycja, ale pod koniec pierwszego roku mieli dodatkowe pieniądze na zakup nowych sadzonek lub rozszerzenie działalności. System kroplowania ogranicza również pracę ręczną — nie trzeba już ciągnąć węży ani tracić czasu na naprawianie zraszaczy zatkanych brudem. To więcej czasu, który mogą poświęcić na inne części swojego gospodarstwa, takie jak zbiory lub sprzedaż produktów.
Czekaj, ale czy jest jakiś minus? Nie będę kłamać – żaden system nie jest doskonały. Linie kroplowe mogą się zatkać, jeśli woda nie jest odpowiednio filtrowana. To częsty błąd popełniany przez początkujących hodowców. Jeśli nie masz dobrego filtra, małe cząsteczki w wodzie blokują emitery, przez co niektóre rośliny w ogóle nie otrzymują wody i możesz zauważyć nierówny wzrost. Zawsze mówię każdemu klientowi, z którym współpracuję, aby zainwestował w porządny filtr — nawet tani filtr pozwala uniknąć konieczności co kilka miesięcy wykopywania przewodów w celu ich odblokowania. I jeszcze jedno: jeśli roślina jest już zainfekowana, system kroplowy nie rozprzestrzeni choroby tak, jak zraszacz, ale też jej nie wyleczy. Nadal musisz szukać problemów i usuwać zainfekowane rośliny, ale system po prostu sprawia, że w środowisku jest znacznie mniej prawdopodobne, że choroby zaczną się rozprzestrzeniać. Zauważyłem również, że systemy kroplujące sprawdzają się znacznie lepiej w przypadku upraw rzędowych niż w przypadku dużych, krzaczastych roślin, ale nawet w przypadku krzaczastych pomidorów mamy sposoby na poprowadzenie linii wzdłuż podstawy każdej rośliny, aby liście nie zamoczyły się.
Aby to urzeczywistnić, opowiem o niedawnym kliencie. W zeszłym roku skontaktował się z nim hodowca warzyw mieszanych z Pensylwanii — używał zraszaczy w swojej szklarni o powierzchni 5 akrów, a straty w plonach spowodowane chorobami oscylowały wokół 25% rocznie. Stracili dużo szpinaku przez mączniaka rzekomego i papryki przez antraknozę. Zainstalowali naszeSystem nawadniania kropelkowego szklarnii zintegrowany system składników odżywczych zeszłej wiosny. Jesienią ich łączna strata wyniosła 7%. Uprawiali nawet dodatkowy szpinak, ponieważ nie musieli wycinać połowy zbiorów. Powiedzieli mi, że już planują rozbudowę w tym roku, a dzięki systemowi kroplowemu mogą zająć więcej miejsca, nie martwiąc się chorobami. Właśnie taki wpływ uwielbiam widzieć – hodowcy prosperują, ponieważ ich system współpracuje z nimi, a nie przeciwko nim.
Inny kąt: kwestie regulacyjne. Coraz więcej stanów nakłada ograniczenia na zużycie wody w rolnictwie, szczególnie na obszarach narażonych na suszę. Systemy kroplowe zużywają znacznie mniej wody, dzięki czemu pomagają hodowcom zachować zgodność bez utraty plonów. A ponieważ nie używasz tak dużo środka grzybobójczego, jest to również dobre dla przepisów ochrony środowiska. Wielu moich klientów z Południowego Zachodu powiedziało mi, że system kroplowania pomógł im uniknąć kar za nadmierne podlewanie, a także sprawił, że ich produkty stały się bardziej atrakcyjne na rynku, ponieważ można je oznaczyć jako „o zmniejszonym zużyciu pestycydów” lub „oszczędne pod względem wody”. To podwójne zwycięstwo dla ich firmy.
Poczekaj, wróćmy do nauki, aby upewnić się, że nie opowiadam tylko anegdot. Badania (odniosę się do nich później) pokazują, że kiełkowanie zarodników grzybów spada nawet o 70%, gdy liście są suche, a nie wilgotne. Patogeny bakteryjne potrzebują ciągłej warstwy wody, aby zainfekować roślinę, więc jeśli na liściach nie ma wody, nie mogą nic zrobić. Systemy kroplowe utrzymują również stałą temperaturę gleby, co pomaga korzeniom rosnąć silniej, a mocniejsze korzenie oznaczają, że roślina może lepiej pobierać składniki odżywcze, co czyni ją bardziej odporną na choroby. To cały krąg zdrowia roślin – wszystko dlatego, że woda jest dostarczana bezpośrednio tam, gdzie jest potrzebna.
Kilku hodowców pytało mnie, czy kroplówka działa na wszystkie uprawy. Krótka odpowiedź brzmi: tak, ale musisz dostosować konfigurację. W przypadku warzyw liściastych, takich jak sałata, należy poprowadzić linie wzdłuż rabaty, aby woda przedostała się do strefy korzeniowej. W przypadku warzyw korzeniowych, takich jak marchew czy buraki, możesz dostosować odstęp między emiterami, aby mieć pewność, że każdy rząd otrzyma wystarczającą ilość wody. W przypadku upraw pnących, takich jak ogórki, pod kratą należy poprowadzić linie, aby woda uderzała w glebę u podstawy, a nie w winorośl. Zintegrowany system, o którym wspomniałem wcześniej (Inteligentny system integracji wody i nawozów | Precyzyjne rozwiązanie do nawadniania dla szklarni komercyjnych) pozwala nawet ustawić różne harmonogramy nawadniania dla różnych sekcji szklarni, jeśli uprawiasz wiele roślin jednocześnie. Jest to idealne rozwiązanie w przypadku działalności mieszanej, jaką jest wiele małych szklarni.
Wiem, co myślą niektórzy z Was: „Miałem już systemy kroplowe i były one uciążliwe”. Tak, zwykle jest to spowodowane złą instalacją lub konserwacją. Zawsze współpracuję z moimi klientami, aby upewnić się, że wiedzą, jak konserwować swoje systemy – regularne kontrole filtrów, płukanie linii raz w sezonie, sprawdzanie emiterów pod kątem zatkania. To nie jest trudne, ale jest ważne. Miałem hodowcę w Illinois, który sam zainstalował system, nie czytając instrukcji, i jego linie zatkały się w pierwszym miesiącu. Kiedy do mnie zadzwonił, przeszliśmy przez wszystkie etapy konserwacji i od tego czasu nie miał już żadnych problemów. Systemów kroplowych nie można zainstalować i zapomnieć, ale ich konserwacja jest znacznie tańsza niż zraszacze, które mają mnóstwo ruchomych części, które ciągle się psują.
Ostatecznie wpływ systemu nawadniania kropelkowego szklarni na zapobieganie chorobom polega na stworzeniu środowiska wrogiego dla patogenów i przyjaznego dla roślin. To nie magia — to stała, ukierunkowana woda, która pozwala uniknąć mgły i rozprysków powodujących rozprzestrzenianie się chorób. Jako osoba zajmująca się tą branżą nie sprzedaję systemów tylko po to, aby zarobić pieniądze; Sprzedaję rozwiązania, które pomagają hodowcom lepiej rosnąć, przy mniejszym stresie i mniejszych stratach. Jeśli jesteś hodowcą zmęczonym coroczną walką z chorobami roślin lub chcesz obniżyć koszty i zwiększyć plony, jesteśmy tu, aby Ci pomóc. Możemy przeprowadzić Cię przez różne opcje systemu, wyjaśnić, jak działają w przypadku Twoich konkretnych upraw i pomóc Ci znaleźć rozwiązanie pasujące do Twojej szklarni. Nie pozwól, aby choroba wstrzymała Twoją operację — skontaktuj się z nami, aby omówić swoje potrzeby i rozpocząć korzystanie z systemu, który będzie dla Ciebie odpowiedni.
Referencje
- Europejska Organizacja Ochrony Roślin. (2021).Wpływ metod nawadniania na zarządzanie chorobami szklarniowymi. Biuletyn EPPO, 51(3), 427-435.
- FAO. (2020).Nawadnianie kroplowe dla zrównoważonego ogrodnictwa: zapobieganie chorobom i oszczędzanie wody. Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa.
- Zhang, L. i in. (2022).Inteligentne systemy nawadniające i ich rola w ograniczaniu występowania chorób upraw szklarniowych. Rolnicza Gospodarka Wodna, 265, 106589.
- Rozszerzenie Uniwersytetu Stanowego Michigan. (2021).Zarządzanie chorobami cieplarnianymi: rola praktyk nawadniających. Biuletyn rozszerzający MSU E-3212.
