Porozmawiajmy o rolnictwie organicznym, innowacjach w rolnictwie, produkcji rolnej, szklarniach i ogrodnictwie-w zasadzie o wszystkim, co wpływa na to, że nasze ogrody i gospodarstwa będą bardziej zrównoważone w przyszłości. A oto kluczowa kwestia: gleba potrzebuje nie tylko wody i składników odżywczych, aby była zdrowa. On też potrzebuje tlenu!
Czasami w glebie nie ma wystarczającej ilości tlenu, aby rośliny mogły dobrze rosnąć-na przykład zaraz po powodzi. To duży problem dla rolników, prawda? Cóż, naukowcy z Politechniki w Kartagenie (UPCT) w Hiszpanii pracują nad naprawieniem tego problemu. Rozpoczęli przeprowadzanie szeregu testów rolniczych z nowymi technologiami natleniania wody do nawadniania. Cel? Aby pomóc uprawom lepiej rosnąć, gdy gleba nie ma dużo tlenu.
Jednak ten projekt to nie tylko UPCT. Dwie firmy z Murcji-Novagric i Juan Azcue-również są w to zaangażowane. A to wszystko jest częścią europejskiego projektu o nazwie Hort2theFuture, o kodzie 101157434.
O co więc chodzi w Hort2theFuture? Jest finansowany przez Komisję Europejską w ramach programu „Horyzont Europa”. Główną ideą jest sprostanie wyzwaniom w zakresie zrównoważonego rozwoju, przed którymi stoi obecnie europejskie ogrodnictwo. Pomyśl o takich rzeczach, jak używanie mniejszej ilości torfu, lepsze wykorzystanie nawozów i pestycydów (aby ich nie marnować) oraz utrzymywanie zdrowej gleby dzięki bardziej-ekologicznym praktykom.
Projekt ten będzie trwał cztery lata i pracują nad nim ludzie z 11 różnych krajów,-a całość koordynowana jest z Kopenhagi. W sumie uczestniczy w nim 28 partnerów europejskich, na czele których stoi Kopenhaska Szkoła Biznesu. Dotyczy to uniwersytetów, ośrodków badawczych i firm z całej Europy,-takich jak UPCT w Hiszpanii i NOVAGRIC, o których wspominaliśmy wcześniej.
Tworzą także Living Labs w Niemczech, Wielkiej Brytanii i Macedonii Północnej. Przypominają one witryny testowe-z prawdziwego świata, w których będą testowane wszystkie nowe rozwiązania z ludźmi, którzy z nich faktycznie korzystają,-rolnikami i hodowcami. W ten sposób mogą uzyskać informację zwrotną i dostosować zasady, aby pomóc wszystkim łatwiej wdrożyć bardziej zrównoważone praktyki.
A co dokładnie testują? Chcą zobaczyć, jak te technologie natleniania pomagają we wzroście korzeni roślin takich jak brokuły i rzodkiewki, zwłaszcza na ubitej (super twardej) glebie. Chcą także sprawdzić, czy może pomóc w zwalczaniu chorób roślin w szklarniach z papryką, gdzie korzenie często ulegają uduszeniu z powodu niewystarczającej ilości tlenu w glebie.
María del Carmen Martínez, profesor na Wydziale Inżynierii Agronomicznej, która prowadzi testy, twierdzi, że firmy naprawdę szukają rozwiązań na sporadyczne powodzie, które mają miejsce podczas ulewnych opadów. Powódź powoduje, że szkodniki i choroby grzybowe są znacznie częstsze, co jest niekorzystne dla upraw. Celem badań jest zatem ustalenie, czy dodanie tlenu do wody do nawadniania może pomóc w kontrolowaniu chorób grzybiczych.
Testy również już trwają! Robią to na poletkach w Stacji Doświadczalnej Żywności Tomás Ferro na La Palmie, w Centrum Demonstracji i Transferu Rolnictwa w El Mirador, a nawet w komercyjnych szklarniach w Almerii.
Kolejna duża część projektu? Znalezienie nowych substratów (w których rosną rośliny) dla ogrodnictwa, które są tanie, niezawodne i łatwe do wyprodukowania na dużą skalę,-aby rolnicy mogli je sprzedawać i wykorzystywać.
Testują także nowe, zrównoważone substraty do upraw hydroponicznych (czyli uprawy roślin bez gleby). Celem jest wytwarzanie substratów z surowców z Europy, które są lepsze dla środowiska i mają niższy ślad węglowy niż torf, którego obecnie używa większość ludzi.
Belén Gallego, inny profesor na Wydziale Inżynierii Agronomicznej UPCT, który koordynuje tam projekt, twierdzi, że nie tylko sprawdzają, czy te nowe substraty sprawdzają się w uprawie roślin,-ale biorą także pod uwagę wpływ na środowisko i społeczno-ekonomiczny.
Porozmawiajmy o finansowaniu: w ramach programu „Horyzont Europa” na tę inicjatywę przeznaczono 6,5 miliona euro, z czego 9% trafia do UPCT. Projekt rozpoczął się w czerwcu 2024 r. i potrwa do lata 2028 r. Jest finansowany przez Komisję Europejską i jest zgodny z celami Europejskiego Zielonego Ładu i Misji UE w sprawie gleby-, a zatem jego celem jest uczynienie europejskiego rolnictwa bardziej zrównoważonym.
